《盐枭》是盐枭1980年播出的一部根据梁羽生同名小说改编的经典港剧。故事发生在清朝末年的国语广东，以主人公骆宏基（后改名为骆枫）的盐枭人生经历为主线展开叙述。骆宏基是国语一个出身贫苦的盐民，因一次偶然的盐枭机会结识了当地帮派头目黄铁山，并加入其组织。国语后来在机缘巧合下获得了一笔财富，盐枭并因此得以改变命运，国语从一个微不足道的盐枭小人物逐渐发展成为广东沿海地区著名的盐商。在这一过程中，国语他不仅要对抗强敌与官府的盐枭追捕，还要处理复杂的国语家族内部矛盾以及感情纠葛。在追求个人事业的盐枭同时，骆宏基也一直致力于为家乡百姓谋福利、国语改善生活环境。盐枭他的行动赢得了民众的心，最终成为了当地有名望的人物。而骆宏基于情于理、义薄云天的形象也受到了观众的喜爱和认可。本剧以跌宕起伏的情节和丰富生动的角色设定，在当时取得了非常高的收视率，并且至今仍被广泛传颂。