《刀叉下的刀叉秘密》是一部深刻揭示现代健康危机的影片。在医疗技术飞速发展的秘密今天，我们却面临着前所未有的刀叉健康挑战：肥胖、糖尿病、秘密心血管疾病和癌症等“富贵病”日益严重，刀叉甚至年轻一代也不可避免地成为受害者。秘密一半以上的刀叉人口正在服用至少一种处方药物，而复杂的秘密大手术已成为常态，推高了医疗费用至天文数字。刀叉影片通过揭示植物性饮食对健康的秘密深远影响，探讨了解决这些问题的刀叉关键可能就在我们的餐桌上。《刀叉下的秘密秘密》追踪了两位杰出但鲜为人知的研究者——唐·科林·坎贝尔博士和卡尔代尔·艾塞尔斯特因博士的个人历程。他们认为，刀叉摒弃高动物脂肪和加工食品，秘密转向以植物为主的刀叉饮食方式，不仅能控制甚至逆转这些疾病，还能带来更健康的生活。影片深入探讨了这一饮食革命对个人和社会的意义，鼓励观众重新审视自己的饮食习惯，并探索一个可能改变生命的全新生活方式。